La vaste offre de la Bierakademie propose aux hôtes jusqu'à 30 sortes de bières différentes. Bien entendu, les clients peuvent également commander des boissons non alcoolisées, des vins, des spiritueux ainsi que des cocktails.
Le diplôme de bière peut être obtenu en buvant 12 bières différentes au cours de la soirée.
L'académie de la bière de Karlsruhe propose également des événements réguliers.