Notre proposition d'itinéraire
Commence à l'office de tourisme dans la vitrine de Karlsruhe, directement sur la place du marché. Tu y recevras notre sac à dos "safari plaisir" avec un plan de route, un set de couverts en bambou pour deux personnes et une couverture de pique-nique. Mais aussi une casquette Karlsruhe, une pyramide de bricolage en bois, un badge à épingler et un mélange de graines.
En passant par la place du marché avec l'emblème de Karlsruhe, la pyramide, on continue le long de la Via Triumphalis, en passant devant les bâtiments de Weinbrenner comme l'église protestante de la ville et l'hôtel de ville, jusqu'au premier arrêt à la Badische Backstub' (ouverte le dimanche jusqu'à 13h30): on y trouve un grand choix de pains, petits pains, viennoiseries et beaucoup d'autres snacks.
Alternative : Café Hatz (dim 9:00 - 19:00).
De retour vers la place du marché, on emprunte la Hebelstraße pour se rendre chez Ehrlichs Wein-Contor. Ce magasin de vin propose plus de 500 sortes de vin pour toutes les occasions, ainsi qu'une sélection choisie de fromages (au lait cru), d'épicerie fine, d'huiles et un petit assortiment d'épicerie fine très raffiné. Tu y trouveras ton vin préféré ainsi que le "très spécial" de nombreuses régions du monde pour ton sac à dos de pique-nique.
Poursuis ton chemin en direction de la Friedrichsplatz: elle est considérée comme une oasis verte au cœur de la ville et invite à faire une petite pause dans le quotidien. Le musée national d'histoire naturelle propose des expositions passionnantes et des pièces d'exposition comme un simulateur de tremblement de terre, un modèle de dinosaure volant de 12 mètres ou le plus grand récif corallien vivant en Allemagne.
La boulangerie Schmidt se trouve à côté, dans la Ritterstraße, et il est possible d'observer directement les boulangers en train de travailler avec art. En effet, le fournil et la vente se trouvent dans la même pièce et ne sont séparés que par une vitre à mi-hauteur. Savoure à tout moment du pain, des petits pains, des pâtisseries sucrées ou des produits de boulangerie végétaliens fraîchement sortis du four.
Alternative : Badische Backstube sur la Rondellplatz (ouvert le dimanche jusqu'à 13h30).
En passant devant le Ständehaus et l'église catholique St. Stephan, laisse la Friedrichsplatz derrière toi et continue en direction de la Ludwigsplatz jusqu'à la Stephansplatz: c'est ici qu'a lieu le marché hebdomadaire les lundis, mercredis et vendredis à partir de 7:30 heures. Fruits et légumes, charcuterie, épices exotiques ou spécialités françaises - chacun y trouve son bonheur.
Si l'on suit le rayon jaune le long de la Waldstraße en direction du sud-ouest, on arrive à la Pâtisserie Ludwig. Fidèle à la devise "La vie est trop courte pour le pain croustillant", on y trouve des tartelettes, des macarons, des éclairs, des pralines ou des classiques raffinés comme le kouglof. La pâtisserie sucrée n'est pas seulement mega yummy, mais aussi en grande partie sans gluten et même en partie végétalienne.
Si l'on suit à nouveau "l'éventail du soleil" en direction du château, une autre attraction culinaire nous attend pour remplir notre panier de pique-nique. Car : It's Feinkost Baby ! El Corazón propose 88 sortes de gin, mais aussi de nombreux autres spiritueux comme le whisky, le rhum et la vodka, ainsi que de délicieuses spécialités et des épices.
Tout près de l'épicerie fine, dans la Waldstraße, se trouve la maison de tradition Wilkendorf. Depuis 135 ans , le 22 de la Waldstraße est toujours la première adresse pour d'excellents thés de qualité. Avec un peu de chance, il est possible de déguster un thé fraîchement préparé sur place.
Poursuivez votre chemin jusqu'au Café Rih, en face de la vitrine d'architecture. Ici, il s'agit de se détendre et de savourer. Dans les anciennes salles d'exposition du Badischer Kunstverein, on peut se faire préparer un café à emporter dans l'atmosphère d'un café moderne à l'architecture exceptionnelle. La riche vitrine de gâteaux répond également à tous les souhaits.
La Staatliche Kunsthalle de Karlsruhe se trouve également à proximité immédiate. Il s'agit de l'un des plus anciens musées d'art allemands, avec une architecture fascinante, qui fait de la visite du musée une expérience spatiale particulière. Dans le bâtiment principal et dans l'Orangerie, on peut voir environ 800 œuvres du Moyen-Âge tardif à l'époque contemporaine.
Si l'on continue à longer le "compas", on arrive après quelques minutes de marche à la place des droits fondamentaux. En chemin, on peut toujours apercevoir le château de Karlsruhe en passant par les rues de l'éventail.
Envie d'une glace faite maison ? Un petit saut à la manufacture de glace CLAUS vaut vraiment la peine : ici, la glace est fraîchement fabriquée dans la cuisine de glace, avec un accent particulier sur une sélection d'ingrédients naturels et si possible régionaux, sans additifs artificiels. Une boule de pâte d'amande au pavot, de Peanut Crunch ou de pastèque et citron vert ? Ou plutôt les trois ensemble ?
Nous nous dirigeons maintenant directement vers le château, en passant par la place des droits fondamentaux et le monument Karl Friedrich sur l'esplanade du château. Ici, il y a toujours un endroit confortable ou ombragé pour déguster les délices du sac Safari Plaisir lors d'un pique-nique dans la verdure.
D'autres lieux de bien-être pour un Happy-Picknick dans la verdure se trouvent ici.
Miel de mini-parc naturel en fleurs : avec l'aimable soutien de l'association Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord e. V.
