Le lycée, né d'une initiative parentale, a été construit en plusieurs étapes jusque dans les années 1980. On retrouve dans le bâtiment des éléments typiques des années 1950, comme le toit volant, les grandes façades vitrées dans la partie dite "pavillon" ou encore les éléments préfabriqués en béton visibles. Mais ce n'est qu'avec l'aile des salles de classe du bâtiment principal, achevée en 1960, que l'école a pu véritablement commencer à fonctionner. L'aula et le gymnase sont venus s'y ajouter plus tard. Le dernier agrandissement a eu lieu en 2016 avec l'extension du bâtiment H. Le Max-Planck-Gymnasium abrite également depuis 1979 un observatoire astronomique géré par l'AVKa.
